İkbal Lokantası 1922 Menü Fiyatları nedir? İkbal Lokantası, Türk mutfağının lezzetlerini yıllardır müşterilerine sunan köklü bir işletmedir. 1922 yılına ait menü fiyatları, hem restoranın tarihine ışık tutmakta hem de Türkiye’deki ekonomik değişimleri yansıtmaktadır. İkbal Lokantası 1922 Menü Fiyatları, o dönemin yemek kültürü ve ekonomik koşulları hakkında ilginç bilgiler sunmaktadır.
Bu makale, İkbal Lokantası’nın geçmişine kısa bir bakış sunacak ve 1922 yılındaki menü kategorilerini inceleyecektir. Ayrıca, 1922 fiyatları ile günümüz fiyatları karşılaştırılacak ve bu karşılaştırmanın sonuçları ele alınacaktır. Bu bilgiler, Türk mutfağının ve ekonomisinin son 30 yıldaki değişimini anlamak için önemli ipuçları sağlayacaktır.
İkbal Lokantası 1922 Menü Fiyatları – Güncel Fiyat Listesi 2025
- Tavuk Suyu Çorbası: 120 TL
- Patlıcan Musakka: 150 TL
- Taze Fasulye: 200 TL
- Nohut: 180 TL
- Kuru Fasulye: 180 TL
- Et Döner: 400 TL
İkbal Lokantası’nın hikayesi, 1900’lü yılların başında Yıldız Sarayı’nda aşçı yardımcısı olarak çalışan Salim Usta ile başlar. 1922’de memleketi Afyon’da “Zümrüt” adıyla küçük bir lokanta açan Salim Usta, zamanla tencere yemekleriyle ün kazanmıştır.
1934 yılında Atatürk’ün Afyon ziyareti, lokantanın kaderini değiştirmiştir. Dönemin valisi, Atatürk’ü ağırlamak için Salim Usta’yı görevlendirmiştir. Salim Usta’nın özenle hazırladığı menü, Atatürk’ü etkilemiş ve ona “İkbal” ismini önermiştir.
Salim Usta’nın vefatından sonra, oğlu Çetin Pancar işletmeyi devralmıştır. Çetin Usta, babasından öğrendiklerini uygulamaya devam etmiş ve kendi oğlu Salim Pancar’a da mesleği öğretmiştir. 1989’da torun Salim Pancar, “İkbal Dinlenme Tesisleri”ni açarak aile geleneğini sürdürmüştür.
İkbal Lokantası 1992 Ana Yemekler Menü Fiyatları
- Kuru Fasulye: 180 TL
- Nohut: 180 TL
- Karışık Sebze Kızartması: 200 TL
- Tavuk Sote: 260 TL
- Salçalı Köfte: 300 TL
- Biber Dolması: 250 TL
- Dana Tandır: 550 TL
- Köri Soslu Tavuk: 260 TL
- Patlıcan Musakka: 150 TL
- Taze Fasulye: 200 TL
- Tavuk Haşlama: 260 TL
İkbal Lokantası Et Döner Menü Fiyatları
- Et Döner: 400 TL
- İkbal İskender (Et Dönerden): 420 TL
- Soslu Et Döner Dürüm: 300 TL
- Pilav Üstü Et Döner: 340 TL
- Et Döner Dürüm: 300 TL
İkbal Lokantası Yan Ürünler ve Salatalar Menü Fiyatları
- Pirinç Pilavı: 95 TL
- Bulgur Pilavı: 95 TL
- Tava Yoğurt: 100 TL
- Cacık: 100 TL
- Kornişon Turşu: 100 TL
- Mevsim Salata: 120 TL
İkbal Lokantası İçecek Menü Fiyatları
- Fanta (33 cl.): 90 TL
- Spirte (20 cl.): 90 TL
- Cappy (33 cl.): 90 TL
- Soda (20 cl.): 60 TL
- Su (50 cl.): 30 TL
İkbal Lokantacılık, yıllar içinde menüsünü ve fiyatlarını güncelleyerek müşterilerine hizmet vermeye devam etmiştir. 1922 yılındaki menü kategorileri ile günümüzdeki kategoriler arasında bazı benzerlikler ve farklılıklar bulunmaktadır.
1922 yılında menüde yer alan bazı popüler yemekler şunlardı: Tandır, Et Döner, Çoban Kavurma, Sucuk Döner, İkbal Köfte ve Hamburger. Tatlı kategorisinde ise Ekmek Kadayıfı ve Vişneli Ekmek Kadayıfı gibi geleneksel lezzetler bulunmaktaydı.
Günümüzde ise menü kategorileri daha geniş bir yelpazede sunulmaktadır. Ana kategoriler şu şekildedir:
- Çorbalar
- Ana Yemekler
- Fast Food
- Kahvaltı
- Tatlılar
Bu karşılaştırma, İkbal Lokantası’nın zaman içinde müşteri taleplerini ve yemek trendlerini takip ederek menüsünü genişlettiğini göstermektedir. Özellikle Fast Food ve Kahvaltı kategorilerinin eklenmesi, restoranın değişen yemek kültürüne ayak uydurduğunu ortaya koymaktadır.
Fiyatlar konusunda ise, 1922 yılından günümüze kadar geçen sürede Türkiye’deki ekonomik değişimler ve enflasyon nedeniyle önemli artışlar yaşanmıştır. Ancak İkbal Lokantası, kaliteli hizmet anlayışını koruyarak müşterilerine uygun fiyatlarla lezzetli yemekler sunmaya devam etmektedir.
İkbal Lokantası İletişim Bilgileri:
Adres (Genel Merkez): Ayazağa Mah. Kemerburgaz Cad. Vadistanbul Ofis Blokları 7B Blok Kat: 6 No: 24
Telefon: 4441922
İkbal Lokantacılık web sitesi: https://www.ikbal.com
